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桃園:江記豆腐乳文化館

【評鑑有效期間:2019/09/03~2022/09/02】


文化館成立源自於江常涵董事長對家族情感與豆腐乳的美味回憶。歷經一甲子的歲月,記錄著對豆腐乳的牽絆,讓大眾在品嚐和參觀的同時,亦能感受所堅持的陳釀美味和文化的傳承。 

新蓬萊食品股份有限公司創辦人江鳳聲在1940年創辦至今,已歷經了一甲子的陳釀。
1965年正式成立了新蓬萊食品廠,並以姓為註冊商標,得名江記。
2004年正式更名為新蓬萊食品股份有限公司,並邁入企業管理的新時代。
2007年以自有品牌「江記」打入國內連鎖通路。
2009年積極參與國際食品展會,致力發展海外通路市場。
2011年建置全新廠房,引進先進豆腐製造機械,提升食品安全衛生及研發能力。
2012年成立『江記豆腐乳文化館』,藉由文化館展示空間,推廣豆腐乳之醬缸文化。
江記以祖傳六十餘年經驗,精製各式豆腐乳,行銷全球,享譽中外。
桃園:江記豆腐乳文化館

照片集

周邊景點建議遊程

一日遊:
江記豆腐乳文化館→青松農場→向陽農場→永安漁港騎自行車,吃海鮮

參觀資訊

  1. 詳細參觀訊息請逕洽廠商網站說明
  2. 電話:(03) 4986018
  3. 廠址:桃園市中壢區月眉路2段248巷85號
  4. Google地圖定位(GPS):25.006634,121.185164
  5. E-mail : service@xpl.com.tw
  6. 網站 : www.xpl.com.tw

交通提示

說明如何搭乘大眾運輸(捷運、公車或鐵路)抵達觀光工廠。(含轉乘方式及車程)
  1. 國道二號大竹交流道下→往青埔方向→領航北路二段遇環溪三街右轉→直走約2000公尺→左轉月眉路→往前450公尺即可達
  2. 網路查詢中壢市免費市民公車-大崙橘祡線
  3. 中壢市往觀音公車
    搭車至「大崙站」下車,由大崙派出所往前走約30分鐘即可至江記豆腐乳文化館。
  4. 桃園青埔高鐵站,請搭計程車,車資約180-200元

特色產品與活動

開館時間:導覽時段週一至週五09:00~16:00。(週六、日與例假日休館)
預約人數:採預約制,至少20人(含),最多40人之團體參觀。(如人數不足,可來電訊問併團資訊。若不足40人,則有其他散客併團)
預約時間:至少需於參訪1星期前預約,只接受3個月前預約。(ps.寒暑假期間,建議提早於1個月前預約)
活動費用:門票100元。(註:門票可抵廠內消費,恕不找零 ;DIY豆腐乳費用每份100元;豆漿20元/杯)
活動時間:導覽+DIY 豆腐乳 約2小時。
聯絡時間:週一至週五08:00~12:00 / 13:00~17:00
聯絡電話:(03)498-6018