觀光工廠走春 日式空中花園餐廳品美食

2019-02-08 【TVBS報導】

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搶攻過年走春商機，位在新北市土城，糕點品牌觀光文化館，改裝空中花園餐廳，並引進日本設備技術及原料，打造應景「開運燒」，口感綿密，吸引不少民眾嘗鮮。

開放式庭園，濃濃日式風造景，小朋友們追逐玩耍，遊客拍照留念，餐廳內還能品嘗精緻餐點，位在新北市土城的糕點品牌觀光工廠，改裝三樓空中花園餐廳，迎接春節走春人潮。

品牌行銷企劃部經理楊祖瑩：「除了有雪景魔術秀之外，我們還邀請了很多小朋友喜歡的，哥哥姊姊來我們觀光工廠做表演，最不一樣是我們今年三樓空中花園。」

遊客：「它有拉麵、丼飯還有下午茶很多元。」

日本麵粉、白糖烘製而成的餅皮，包裹北海道生乳餡及卡士達餡，調製而成的濃密內餡，搭配草莓等十多種水果，應景開運燒，更是一大賣點。

遊客：「外皮非常柔軟然後內餡入口即化，很特別。」

有吃有玩，適合全家大小，過往過年，每天參觀人潮4、5千人，今年甜點、空間表演同步提升，業者預估將能提高到7.8千人。




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