台南：奇美食品幸福工廠
- 所在城市 : 台南
- 觀光主題 : 醇酒美食超級讚
- 觀光分類 : 美食
- 獲獎評鑑 : 國際亮點
簡介
【評鑑有效期間：2024/05/14~2027/05/13】【優良有效期間：2017/09/22~2020/09/21】
【國際亮點有效期間：2018/05/17~2021/05/16】
【國際亮點有效期間：2021/05/11~2024/05/10】
【國際亮點有效期間：2024/05/14~2027/05/13】
帶來近半世紀幸福滋味的奇美食品，要再將幸福的定義延伸，2016年由宋光夫董事長帶領其團隊，在台南仁德區規劃建設【奇美食品幸福工廠】，結合旅遊、觀光、購物、休憩功能，期望能溯及美食食材的根源，從原物料開始，了解工廠製造流程，探索食物的美味外，更講求食品的安全及健康的觀念。館內展示以「幸福感」為故事軸線，從文物展示，趣味又具教育性的互動體驗，到精彩可期的模擬商店街町； DIY教室主打「手作幸福」，要民眾親手做出屬於自己的幸福，DIY鳳梨酥、燒賣、珍珠丸子、蛋糕餅乾應有盡有；主題餐廳及咖啡廳提供平價美味餐點與香醇好喝咖啡；還有超值美食供您選購的奇美好物專賣店。
奇美食品幸福工廠本著回饋社會的美意，更希望帶給消費者在幸福工廠的每一個時刻，都能體驗到屬於自己的那一份特別感受-幸福滋味，知味幸福！
周邊景點建議遊程
一日遊
行程一：保安車站 > 奇美食品幸福工廠(可午餐) > 奇美博物館 > 小吃巡禮或十股文化園區(夜景)
保 安 車 站
阿里山檜木造車站
奇美博物館
七大藝術文化展區/克里蒙納咖啡廳/信息咖啡爐烤牛排
奇美食品幸福工廠
幸福大冒險導覽/環型投影劇場影片觀賞/主題風味館享用美食/好物專賣店快樂購物/創意工坊體驗DIY樂趣/咖啡館享受濃醇咖啡與夕陽
小 吃 巡 禮或十鼓文化園區
旗哥牛肉湯/蜷 尾 家/阿忠魚粥(虱目魚炒飯)/永樂燒肉飯/你我他之家/十鼓文化園區夜景
參觀資訊
營運時間：週二至週日 9：00~17：00（每週一休館，遇連假順延）如遇館內維修休館、或因營運需求彈性調整營業時間，將另行於官網及臉書公告。
參觀方式說明：
| 一般遊客 | 團體單位(含20人以上) | |
|---|---|---|
| 燒包品牌形象館導覽 | 現場定時場次報名 | 採線上預約/團體專線06-2698588(轉9) |
| DIY手作課程 | 官網線上預約報名：www.happychimei.com.tw | |
(導盲犬可陪同參觀，恕無法協助保管)
售票資訊:
燒包品牌形象館門票50元
(憑票可兌換鳳梨酥一個及一項驚喜贈品，兌換品內容依現場提供品項為準)
DIY手作課程: 依課程不同定價，預約報名詳見官網
其他區域皆免費參觀
本機關保留票價更改、調整與注意事項補述等權利，如有變更以官網及服務台最新公告之。
地址：台南市仁德區機場路1008號(台南航空站正對面)
電話：06-2698588
官網：www.happychimei.com.tw
FB粉絲團請搜尋：奇美食品 幸福工廠
線上購物連結 https://ec.chimeifood.com.tw/
交通提示
自行開車- 國道1號>於台南出口下交流道朝台南前進>走二仁路二段/縱貫公路/台1線>於機場路向左轉>行駛約5分鐘抵達
- 國道3號>於關廟出口下交流道朝關廟/台19甲線/歸仁前進>走台86線>走二仁路二段/縱貫公路/台1線>於機場路向左轉>行駛約5分鐘抵達
乘坐大眾運輸
- 乘坐臺南市5路公車於終點（臺南航空站）下車即可到達。
- 乘坐大台南紅幹線 - 紅 3公車：從台南公園為起點，終點為關廟站，途中停靠台南航空站，於台南航空站下車即可到達。
- 乘坐高鐵接駁巴士：
注意事項：高鐵接駁巴士往市區方向，沿途各站可下車，但不可上車。高鐵站方向，可上客，但僅可於高鐵站下車。
特色產品與活動
※ 特色產品 ※不添加防腐劑及不添加味精，實在的好味道
1.奇美包子
採用傳統老麵為基礎, 採用二次發酵工法,麵皮Q彈媲美手工包子，還有拌料獨家供法鎖住水份,內餡水份不留失,口口滿餡,香嫩多汁，讓民眾打開蒸箱,獨特的香氣撲鼻而來,重溫兒時包子熱騰騰的回憶。
2.奇美鳳梨酥
採用新鮮台灣鳳梨加入麥芽糖熬煮數小時而成，每一口帶有不黏牙又濃郁果香，絲絲鮮明的鳳梨果肉綿密的纖維口感，提供健康點心新選擇。外皮香酥略帶起司口味，與鳯梨餡完美搭配，微鹹緊實不膩口，酸酸甜甜不添加的天然好滋味。得以產出一個黃金三次方的黃金鳳梨酥，來自奇美的用心，送禮自用皆安心
曾榮獲2010年香港明報周刊票選第一名鳳梨酥
3.奇美水果冰棒
為呈現獨特古早冰枝的清涼感，奇美食品堅持不添加人工色素與香料。常在冰棒中使用的乳化劑、安定劑、糖膠、防腐劑等食品添加劑也都不在製程中使用，堅持以獨家開發的熟成技術，呈現食材先天的濃郁口感。為了讓更多人品嚐到優質台灣農產品，採用100%台灣當季水果，即便水果味道會隨季節時段，所採收時間的不同，甜度風味也會有些微差異，但產品堅持以冰枝的天然原有風貌，將農民用心栽種的成果傳遞給消費大眾，一同體會台灣水果的甜美。
※ 特色活動 ※
拍照top1—
超可愛的模擬商店街町-包子滿意鋪、招財餃子店、甜蜜專賣店、活力冰菓室、團圓小茶館，是不容錯過的最佳拍攝景點。
學習top1—
來到奇美食品幸福工廠，一定不可錯過精湛的導覽解說，每整點將有專人帶領您參觀燒包主題形象館並為你解說嚴謹的製造流程，還可透過觀察窗一暏產線的實際作業流程(產線導覽依當日生產排程與否而定)。
互動top1—
位於燒包主題形象館中的互動多媒體裝置，讓大家從遊戲中了解食材選用的重要性，與奇美的包小子、甜包喜妞、燒賣弟、布丁貓與旺來甜心一起幸福大冒險，還有優質劇場觀賞影片，不論大人小孩都來一起和奇美體會做食品的用心安心吧！
必買top1—
【西點烘培示範區】
下午時刻，叮叮叮的鈴聲作響，剛出爐的麵包來囉~
烤爐一開，空氣中立刻香味四溢，每天限時限量，超厲害剛出爐的麵包西點，呈現在您的面前。每一份麵包都是師傅手工製作，隔著玻璃讓您一覽無遺之外，更能看見奇美食品對於食材的堅持與製作的用心。
賞景top1—
【漫步咖啡館】
提供給您一個悠然舒適的休憩環境，不管是單獨還是結伴、相偕家人朋友還是客戶同事，都能享受到最放鬆的悠閒時光。面對西方的窗邊座位區，是店長推薦的賞景最佳位置，點一杯咖啡伴随著夕陽落下，好不愜意。
美味top1—
【主題風味館】
推出各式美味餐點，不論是西式佳餚或是中式家鄉味都令人垂涎三尺。不定時還會推出市面上看不到的隱藏版美食。行家必訪的口袋餐館，就在奇美主題風味館。
幸福手作預約
讓手作的樂趣與感動，為生活增添片刻的快樂風情。從烘焙、料理與針織的手作體驗中，感受成品從無到有的滿滿成就。一起展現無比的創意與熱情，盡情燃燒體內正隱隱吶喊的手作魂吧!
DIY 課程介紹
一、鳳梨酥幸福烘焙 現正開課中
微酸微甜的內餡，搭配酥香餅皮的鳳梨酥，任誰都無法抵擋它的迷人魅力。想學習美食級的點心，快來預約，一起動手做出獨家限定版美味鳳梨酥，每一塊都是專屬的幸福!
