就醬玩！嚴選雲林3大觀光工廠 串連在地百大食景
2016-12-29 【鐘玉霞攝影】
雲林第一次！2017台灣燈會在雲林（2/11-2/19，2/8-10試營運），雲林準備好了！虎尾、北港兩大燈區，展現「阮ㄟ故鄉、偶戲春秋、百米藝閣、宗教祈福、工藝風華、永續樂活」等雲林特色，還有10大遊程串連雲林百大食／景，一起發現閃閃發亮的雲林農民力、漁民力！
Q版公仔介紹世界7大名豬。（鐘玉霞攝影） 你知道我們吃的是什麼豬嗎？答案是約克夏、藍瑞斯、杜洛克等種豬。在良作工場二樓天台，出身雲林的知名藝術家楊柏林，以三大種豬創作《豬豬為豬豬》、《知豬呼哲也》等豬造型創作，讓人眼睛一亮！
藝術家的豬造型裝置藝術迎客。（鐘玉霞攝影）
簡約時尚的空間設計。（鐘玉霞攝影） 
把友善畜牧自由夾欄搬到展場了。（鐘玉霞攝影） 
還可看到豬入分切ING。（鐘玉霞攝影） 溫體豬比冷凍、冷藏豬肉好嗎？小吃攤和媽媽們堅信不移的觀念，在這兒可能被打破。原來，我們吃的小熊軟糖是以豬皮提煉的動物膠，加上甜味劑製成的；而歐羅肥原來是一種豬飼料呢！哪裡去
良作工場農業文創館
地址：雲林縣大埤鄉豐田工業區豐田路57號
時間：10：00～17：00，周一公休
電話：（05）552-9586
門票：全票200元、6~12歲100元，門票可全額抵館內用餐、購物消費。歡慶燈會在雲林，106/１/１~3/31入館門票5折優惠，可抵消費。
網址：http://www.nextland.com.tw/
豬羅肥其實是豬的一種飼料。（鐘玉霞攝影） 
觀光工廠發現台灣鯛傳奇。（鐘玉霞攝影）
導覽老師解說吳郭魚變成台灣鯛的身世故事。（鐘玉霞攝影） 
台灣鯛魚鱗再利用！（鐘玉霞攝影） 非洲吳郭魚又是怎樣變成台灣鯛呢？！在導覽老師解說下，了解：當初那13尾魚苗（5雄、8雌）偷渡引種來到台灣，經過技術改良、多次配種，已不是原來的吳郭魚了。「養殖技術精進，採生態養殖法，如混養會吃草藻類的草魚就不用除草劑。養大頭鰱氧氣不足時會探出頭，可作為氧氣不足的偵測魚……。」
台灣鯛魚鱗也可作為皮件材料。
跟著師傅，DIY手作魚條手捲。（鐘玉霞攝影）
DIY美味台灣鯛魚條飯糰，，好吃又好玩！（鐘玉霞攝影）聽著台灣鯛的傳奇故事，還可用味蕾品嘗台灣鯛料理，包括：雲林特產黑蒜頭養生湯底加鯛魚魚片、膠原蛋白凍的火鍋（399元），或是含：甘露魚下巴、和風魚皮、蒲燒鯛魚飯、味噌魚湯、糖醋魚柳的魚套餐（399元）。海風裡吹著夢想，咀嚼著從魚尾研發製作的魚翅，魚鱗變身的QQ鬆，更有滋味呢。
台灣鯛魚鱗做成QQ干貝鬆，口感彈脆。（鐘玉霞攝影）哪裡去台灣鯛生態創意園區
地址：雲林縣口湖鄉崙東村民生路1-88號
電話：（05）799-3996
時間：9：00～17：00，周二公休
收費：免費參觀，套餐、火鍋399元
網址：http://www.kf-fish.com/
台灣鯛魚尾還可變身像是魚翅般的粉絲。（鐘玉霞攝影）
#偶的家-炎卿戲偶文創園區 布袋戲藏鏡人：刻偶師徐炎卿的傳奇轟動武林的史艷文，幕後英雄除了黃俊雄布袋戲，還有一個藏鏡人：一代布袋戲刻偶大師徐炎卿！隱身在斗南小鎮，全台有七成布袋戲偶都出自這兒；刻偶師徐炎卿不只是史艷文的雕刻者，也是金光布袋戲爆破戲、開模布袋戲偶的發明人呢！
來偶的家發現刻偶大師徐炎卿的傳奇故事。（鐘玉霞攝影）
在這兒發現Behind the Scene --不能被遺忘的幕後故事。從雕刻蘿蔔開始，到14歲賣出第一個木偶，直到52歲過世，一生奉獻給布袋戲偶，創造傳奇！炎卿師傅的女兒徐依裟回憶：「電視金光布袋戲年代，父親研發螢光漆偶頭、手掌關節會動，可拔弓、射箭、練氣功的特技偶，及結合些許火藥的爆破保麗龍偶，當時家裡常聽到碰碰的爆破聲，就是父親在
實驗呢。」
徐炎卿發明了夜晚表演也能閃亮的螢光偶。
而手工雕刻布袋戲偶價格高昂，無法普及，因此徐師傅又想到以開模、大量製作玻璃纖維偶頭，讓大小朋友都能無負擔地擁有布袋戲偶，這也是一大創舉。
巧遇穿著三太子服的Q比。（鐘玉霞攝影）
兒子以父親形象雕刻的炎鉉君，到雪黎、東京交流，展現台灣工藝。（鐘玉霞攝影）小小收藏館無華麗裝扮，但藏鏡人、素還真、或是露出六塊肌的現代型男，一尊尊布袋戲偶說著台灣布袋戲史。光鮮亮麗的布袋戲背後，有這麼一雙推手，推著布袋戲向前走。現在，徐大師的兒子徐建彰傳承父親的工藝，繼續打造眼嘴可以開合的戲偶，偶的家將繼續轟動武林的故事。
每尊戲偶都像藝術品般精緻、充滿故事。（鐘玉霞攝影）
在師傅教導下為戲偶彩繪五官、穿上刺繡衣裳。（鐘玉霞攝影）哪裡去偶的家-炎卿戲偶文創園區
地址：雲林縣斗南鎮建國三路506號
電話：（05）597-0699
時間：9：00～18：00，周一公休
門票：每人50元（含導覽、戲棚玩偶），100公分以下兒童免費
FB搜尋：偶的家-炎卿戲偶文創園區
徐建彰傳承父親的刻偶技藝。（鐘玉霞攝影）