周末逍遙遊／聖瑪莉觀光工廠 VR體驗麵包製程

2020-09-18 【記者柯永輝／新北報導】

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位在新北市土城工業區的「聖瑪莉丹麥麵包莊園」觀光工廠，去年10月才開幕，今年就獲經濟部優良觀光工廠，全館以北歐風格設計，不僅有親子DIY烘焙教室，每個牆面和角落還都藏著關於丹麥麵包源起、製作的小遊戲和巧思，更引進虛擬實境VR體驗，讓遊客彷彿置身麵包工廠，近距離接觸生產線上的蛋糕與麵包，而且出捷運板南線頂埔站步行就可抵達，適合假日輕旅行。

進入聖瑪莉觀光工廠4樓的DIY手作教室，大人小孩套上白色的烘焙師圍裙、戴上廚師帽，馬上就進入「廚神」模式，跟著前方烘焙師傅的示範，專注於自己手上糕點的製作裝飾，雖是從半成品做起，但看到自己的作品一步步完成，這種成就感無可取代。

手作教室課程（付費）不定時更新，且會隨著節令變化，目前最夯的是中秋節「玉兔蛋糕」，接下來還有萬聖節、聖誕節等不同課程，讓你不同時間來都有驚喜。

聖瑪莉（歐立食品）總顧問古元湧說，聖瑪莉品牌來台已35年，35年前出生的小嬰兒，現在都已結婚生子，聖瑪莉重視親子關係， 希望為小小幼苗塑造一個親近烘焙點心的園地，營造充滿歡笑的回憶，於是成立觀光工廠。

觀光工廠設有麵包造景牆、互動擀麵棍拍照區等，供遊客打卡拍照，更引入360度VR虛擬實境體驗，讓你以第一視角直接進入麵包製作的奇幻旅程。

逛累了，或者是被麵包香味引誘得受不了，1樓餐飲區提供新鮮出爐、職人手作的麵包甜點，配杯咖啡，讓你為整趟烘焙師體驗之旅留下完美結尾。






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